Организация работ по приему, хранению и отпуску яиц, меланжа и тары в соответствии с установленными лимитами и требованиями;
Ежедневный учет движения продукции на складе, сверка фактического наличия;
Организация работы сотрудников яйцесклада, операторов автоматических и полуавтоматических линий, грузчиков, трактористов и других работников подразделения;
Контроль соблюдения порядка хранения и складирования продукции.